Торттарға арналған рецепт

Мен қақпақ астында құрғақ қуыруға арналған табада үстіне пісірілген торттар (менің өнертабысқа) арналған рецепті ұсынамын

Құрамы:

  • 1 әйнек қара бидай ұны
  • 2-3 бір стақан бидай ұны
  • 0,5 стакан зығыр ұнынан жасалған
  • Тары мен арпаның ұсақталған дәндерінің қоспасы 1 стакан
  • 0, 5 бір стакан кебек
  • 1 стақан қарақұмық жармасы
  • 1 қ. л. күнжіт
  • 0, 5 шай қасық. сода
  • 1 қ. л. тұзсыз төбе
  • 3 стакан су
  • 1 қ. л. зығыр тұқымының майы
  • 2-3 Түст. күнбағыс майы

Дайындау әдісі:

Дәнді дақылдарды (қарақұмық, тары, арпа) дайындаңыз - менің кофе тартқыштарында, сұрыптау, құрғақ, ұнтақталған (қажет болса - 2 рет шайқаңыз)
Дайын жарма 3 стакан су құйып, суды жібітіңіз. тұз, сіреспе содасы, күнжіт (сіз қосуға және зығырдан жасалған, шикізат тұқымын).
1-ға бір қара бидай ұны, зығыр ұн, кебек қосыңыз. Мұқият араластырыңыз. Содан кейін мұнайды майларға құйыңыз - бірінші 1 st. л. зығыр және күнбағыс (қосымша май басқа болуы мүмкін - сіздің дәмі үшін). Араластыру. Содан кейін қамырдың дәйектілігін қараңыз - ол дымқыл және қолдарыңызға жабыспауы керек. Мұны істеу үшін тағы бір 1 стақан бидай ұнын қосыңыз. Қамырдан шықса, тағы бір 1 ст. Қосыңыз. л. май, ал қажет болған жағдайда ұн.
Дайын қамырдан аздап кесіңіз, 4-5 мл көп емес қалыңдығын шығарыңыз және бір жағында дайын болғанға дейін қақпақ астындағы құрғақ қуырғыш табада жоғары деңгейде пісіріңіз, содан кейін екіншісіне. Тортты жұқа етіп жұтуға болады, содан кейін пісіру кезінде қытырлақ болады.
Қарақұмық жартысы көп болса, тегіс және дәмді торт болады.
Пропорциялар мен компоненттерді қалағандай өзгертуге болады.

Барлығына дәмді рахат

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *