Aš siūlau tavo buteliuko receptą (mano išradimas), kuris virtas viršuje sausoje keptuvėje po dangteliu

Ingredientai:

• 1 stiklo rugių miltų
• 2-3 stiklo kviečių miltų
• 0,5 lino miltų lęšiai
• 1 stiklo mišinio iš ruonių ir miežių grūduose
• 0, 5 stiklinė sėlenų
• 1 stiklinė grikių
• 1 st. l sezamas
• 0, 5 šaukštelis. soda
• 1 st. l druska be piliakalnio
• 3 puodelio vandens
• 1 st. l linų sėklų aliejus
• 2-3 šaukštai. saulėgrąžų aliejus

paruošimas:

Paruoškite grūdus (grikių, sorų, miežių) - mano, rūšiuoti, išdžiovinkite, sumalkite kavos malūnėliu (jei reikia, suminkėkite 2 kartus)
Paruošti kruopas supilkite 3 stiklines vandens, leiskite vandeniui pamerkti. druska, bėrimas soda, sezamas (galite pridėti ir linų sėklų, žalių sėklų).
Į 1 įpilkite rugių ir kviečių miltų, sėmenų miltų, sėlenų. Kruopščiai sumaišykite. Tada alyvą supilkite partijomis - pirmasis 1 st. l linai ir saulėgrąžos (pasirinktinis aliejus gali būti kitas - pagal savo skonį). Maišymas. Tada pažiūrėkite į tešlos konsistenciją - ji neturėtų būti drėgna ir tvirtai laikytis rankose. Norėdami tai padaryti, pridėti dar vieną 1 stiklo kviečių miltų. Jei tešla prilimpa, pridėkite dar vieną 1 st. l aliejus ir, jei reikia, miltai.
Truputį išpjaukite iš galutinės tešlos, supjaustykite storį ne daugiau kaip 4-5 ml ir iškepkite laipteliu sausoje keptuvėje po dangteliu, kol bus pagaminta iš vienos pusės, o tada ant kito. Tortą galite ploniai supilti, tada, kai kepama, jis tampa traškus.
Kuo daugiau įdėsite grikių kruopas, tuo skalsnis ir skanesnis tortas.
Proporcijos ir komponentai gali būti keičiami pagal pageidavimą.

Skanus malonumas visiems