Any Nou a la terra del Sol naixent: Tradicions

Loading ...

Any Nou a Japó: Tradicions

L'any nou a Japó (Japó, O-shogatsu) és la festa més estimada i colorida, que se celebra l'1 de gener segons el calendari gregorià, aprovada en un mil vuit-cents setanta-tres, cinc anys després de la Restauració Meiji.

Fins a aquest moment, la data de l'Any Nou japonès tradicional es basava en el calendari lunar xinès i era a principis de la primavera, com a la Xina i altres països de l'est asiàtic.

Com celebrar l'Any Nou al Japó

L'Any Nou és la festa més important del calendari dels ritus japonesos. Molts jocs, rituals i cerimònies s'hi associen. Les vacances d'any nou a Japó representen el major nombre de vacances. Les vacances generalment s'estenen des del mes de desembre 29-30 fins a gener 3-4, i gairebé totes les institucions governamentals i comercials del país no funcionen.

A finals de desembre, a la vigília de l'Any Nou, els japonesos netegen les seves llars, compren regals per a amics i familiars, envien targetes de felicitació d'Any Nou, preparen plats festius, posen les decoracions de pi de Kadomatsu ("pi a l'entrada") a l'entrada de la casa, que protegeixen simbòlicament la casa de les forces del mal.

Normalment, aquesta decoració està feta de pi, de bambú, de corda teixida de palla d'arròs (Simenava), decorada amb branquetes de falguera, mandarines, i de vegades amb un munt d'algues i gambetes seques. Cadascuna de les parts té el seu propi simbolisme.

A les festes d'Any Nou, molts japonesos van a casa seva, assisteixen a temples, on pregeixen i demanen el benestar de si mateixos i dels seus éssers estimats. Amb motiu d'aquest esdeveniment, les noies i les dones usen quimonos de colors.

Molt important és el menjar familiar d'Any Nou, que comença a la tarda del trenta-un de desembre (omisoka-no-ryu). Segons la tradició, hauria de passar tranquil·lament i decorat, sense converses sorprenents i beure cançons. Res ha de distreure's de pensar en allò que esperen tots els propers anys.

Però, al Japó modern, tothom mira els programes de televisió d'Any Nou, juga videojocs tradicionals o moderns, begudes i aperitius. Molts japonesos es troben amb l'Any Nou directament a la taula, assaborint els fideus d'arròs soba, el fet és que aquest ritual també hauria de portar felicitat, ja que els fideus llargs i prims simbolitzen una llarga vida sense preocupacions, malalties i adversitats innecessàries.

L'arribada de l'Any Nou a 5-10 minuts s'anuncia per vuit-centes campanes, el so de les quals s'escolta a mitjanit de cada temple. Segons les creences budistes, una persona està carregada d'un centenar de vuit pecats i preocupacions malignes, i cada campana ataca una d'aquestes preocupacions.

Quan s'aconsegueixi el cop final, la gent surt a l'exterior per conèixer l'any nou amb els primers raigs del sol. Molts creuen que és en aquests moments que set déus de la felicitat naveguen cap a Japó en el seu vaixell màgic.

Cada déu, que els japonesos criden amb el prefix educat Sam, simbolitzen una de les bones qualitats:

  • Daikoku-sama - sort
  • Ebisu-sama - sinceritat
  • Benton-sama - simpatia
  • Bisamon-ten-sama - dignitat
  • Dzyurodzin-sama - longevitat
  • Hotei-sama - generositat
  • Fukurokuju-sama - benevolència

Al matí de gener 1, tothom s'apressa a despertar-se d'hora, es serveix una sopa Zoni especial d'any nou (sopa de tintura de peix i verdures amb un gran pastís d'arròs mochi). Després de l'esmorzar, la família va cap als temples.

A continuació, els japonesos llegeixen enhorabona (nengadjo) i acuradament comproven la consistència de la llista de targetes enviades i la llista de rebudes. Si no coincideixen, les salutacions que falten s'envien immediatament, que es lliuraran al destinatari en els pròxims dies.

A la tarda, els japonesos són enviats a visitar familiars i amics, així com a tots els que han estat presents l'any passat. De vegades aquestes visites estan limitades pel fet que els visitants deixen les targetes de visita en una safata especialment exposada.

El gener de 2, en molts temples, es celebra una cerimònia solemne kaki-dzome: la primera del nou any per escriure un altre jeroglífic feliç

El que es prepara per al nou any a Japó

Els plats tradicionals que els japonesos mengen a la Nit de Cap d'Any es diuen Oseti-ryori o simplement Oseti.

Inicialment, el contingut de l'Osecie consistia en productes no peribles, amb els quals es podia alimentar a la família i als hostes durant tots els dies de les vacances d'any nou i no romandre constantment a la cuina.

Tanmateix, recentment, s'ha convertit en popular per crear suites de luxe amb un munt de plats deliciosos, que no donen a les pobres mestresses de casa japoneses un descans. La veritat és que sovint, els osseti es compren avui en grans magatzems o en llocs de bons d'any nou en supermercats, de manera que moltes joves japoneses ja no tenen ni idea sobre com preparar aquests plats a casa.

Normalment, la taula de vacances d'Any Nou a Japó es compon d'algues bullides (ombu), pastís de peix (kamaboko), puré de castanyes (castanyer), arrel de bardana bullida (gobira gobo) i soja negra dolça (kuromame). Molts d'aquests plats són dolços, àrids o secs i, per tant, es poden emmagatzemar sense nevera.

Hi ha moltes variacions d'osseti a les diferents regions del Japó. Succeeix que els plats que es consumeixen en una regió no poden ser usats (o fins i tot prohibits) en un altre.

És difícil imaginar una taula japonesa d'any nou sense pa de rovells de pa o pastissos de varietats d'arròs (motigoma).

L'arròs cuit d'una varietat especial molt enganxosa s'estructura en un barril de fusta especial, després de les quals dues persones es tornen amb un martell prou gran i pesat, i un o dos ajudants giren la massa després de cada cop. Inicialment, la preparació de "mochi" a l'interior era feta només per homes, però recentment la població masculina de pobles i ciutats petites ha disminuït dramàticament, per la qual cosa molts es conformen amb pastissos plans preparats per la màquina o comprats a les botigues.

"Moti" no és només menjar, sinó també una presentació festiva als déus, de manera que sempre estan presents a la taula de Cap d'Any de totes les famílies japoneses. A més, els pastissos s'emmagatzemen durant molt de temps, cosa que permet que les ames de casa en vacances de Cap d'Any no passin molt de temps a la cuina.

Mochi per a l'Any Nou és un símbol de prosperitat, riquesa i bona collita l'any que ve. Des de l'antiguitat, els mochi rodons s'han associat amb miralls rodons, els atributs obligatoris de la deessa Amaterasu, la deessa del sol i el progenitor de la família imperial.

Hi ha el costum de decorar l'habitatge amb branques de bambú o salze amb mochi en forma de peix, fruites, flors i penjar-les. etc. Aquestes decoracions es denominen motibana, estan pintats en diferents colors (groc, verd o rosa) i s'instal·len en un lloc destacat o suspesos del sostre a l'entrada. Això es fa perquè la deïtat de Cap d'Any entri a la casa, el Tosigi, recorda el seu "deure" de cuidar els propietaris en el nou any. Després de les vacances, es produeix la motibana i, segons la tradició, cada membre de la família ha de menjar tant com ho va fer aquest any.

Un altre tipus de mochi de vacances és el kagami mochi (pastís d'arròs reflectit) - dos mochi connectats junts, i un taronja japonès (daidai) unit a la part superior.

Jocs i tradicions nadalenques al Japó

El dia d'Any Nou, els japonesos van decidir jugar els tradicionals Jocs d'Any Nou. És així

  • Hanetsuki: el joc de Shuttlecock
  • sugoroku: taules de jocs de taula amb fitxes mòbils
  • uta-garuta: targetes d'any nou amb versos
  • Hyakunin Issu - llançar cometes i tops

Els preparatius per a la festa comencen molt abans de la seva aparició. Es celebren fires d'Any Nou on es pot comprar tot, des de souvenirs i peces de vestir fins a articles rituals.

Aquestes són diverses mascotes i records d'Any Nou:

  • hamaimi - fletxes amb plomatge blanc i una vora esbiaixada, que protegeix la casa del mal i la desgràcia
  • kumade - un rastell de bambú, similar a una "pota de l'ós", que, segons la creença, pot "rastrejar" la felicitat
  • Takarabune: els vaixells dels set déus de la fortuna, plens d'arròs i altres tresors

Amb cada compra, els visitants de les botigues reben com a regal una figurilla animal tradicional, sota el signe que passarà el nou any.

Hi ha un costum d'any nou per donar diners als nens: Otosidama. Els diners es col · loquen en petits sobres decorats anomenats potibukuro. La quantitat de diners en el sobre depèn de l'edat del nen, però si hi ha diversos fills a la família, els imports solen ser els mateixos perquè ningú se senti privat.

Al so de les campanes, comença la primera visita als temples del nou any, el Hatsumode. Recentment, els joves es reuneixen per arribar al temple més proper de Shinto des dels primers minuts del nou any i fer els seus primers desitjos allí.

A més de Hatsumode, hi ha altres esdeveniments, "primer en el nou any", per exemple, Hatsuhinode és el primer amanecer, Sigoto-Hadzime és el primer treball, Hatsugama és la primera cerimònia del te, i així successivament.

Els infants més sovint passen l'any nou veient jocs de televisió i d'ordinador, que han substituït durant molt de temps l'entreteniment tradicional, com ara un llançament de kitesurf, jocs de cartes o un tipus especial de japonès Hagoita-tsuki, que utilitzen plaques de fusta especials ricament decorades amb motius nadalencs tradicionals. Bé, i per descomptat, els viatges conjunts amb els pares als grans magatzems veïns i els parcs d'atraccions també són una part inseparable del passatemps de l'Any Nou.

Com a regla general, l'ànim festiu dura els tres primers dies del nou any, després de la qual cosa la gent comença a preparar-se lentament per treballar, tot i que, segons les nocions tradicionals, el nou any a Japó dura fins al gener 15.

Segons la tradició, 7s prepara gambes d'arròs especial Nanagusa Kaya, mingau amb l'addició de set herbes bàsiques de primavera i el número 15 (l'últim dia de les celebracions d'Any Nou) porta totes les decoracions d'Any Nou al temple i les crema.

Loading ...
[supsystic-social-sharing id = "1"]

Afegeix comentari

no es publicarà la seva adreça de correu electrònic. Обязательные поля помечены *