Els aperitius freds són molt populars a la taula de Cap d'Any

Loading ...

Els aperitius freds són molt populars a la taula de Cap d'Any

Una varietat d'aperitius saborosos, bonics i asseguts estan segurs d'estar inclosos en el menú de qualsevol dia de festa, i la reunió de la 2019 Nova de l'Any del Porc Groc Groc no és una excepció. I les mestresses de casa de cura que es preparen per rebre convidats a casa, pensen per endavant què es pot cuinar nou i interessant a l'Any del Porc i quins snacks per tractar als seus éssers estimats a la Nit de Cap d'Any.

I ja que hi ha molt per cuinar per a l'Any Nou, les dones prefereixen receptes lleugeres i ràpides amb fotos, que es poden utilitzar per a fer deliciosos i bonics aperitius freds i calents en pocs minuts. Els entrepans calents i les dolces són també molt populars entre receptes de vacances per a aperitius, perquè són fàcils de preparar, i els plats són rics i molt saborosos.

I aquí hem preparat una selecció de receptes amb fotos, que descriuen pas a pas com preparar nous aperitius freds i calents per a l'Any Nou 2019, per tal de complaure els convidats i si us plau el símbol de l'any que ve - el Porc Groc.

Simples i deliciosos aperitius calents per a l'Any Nou 2019 - receptes pas a pas amb fotos

El nou any 2019, segons el calendari xinès, es durà a terme sota els auspicis del porc de llavor groc, el que significa que els plats de porc no seran apropiats a la taula festiva de la nit de gener de 31 al gener de 1. Tot i així, fins i tot sense aquesta carn, es pot configurar la taula de Cap d'Any perquè tots els hostes siguin sorpresos per la gran varietat de plats deliciosos i bellament decorats. Diferents tipus de peix, pollastre, vedella, verdures i fruites, mariscs, tots aquests productes faran una crida al patró de l'any que ve.

A la taula festiva ha de ser una varietat d'aperitius, entre els quals els clients poden triar un regal al seu gust. I ja que els senzills i deliciosos aperitius calents per a l'Any Nou 2019, les receptes amb fotos a continuació també són molt boniques, es veuran com decoracions de taula.

Aperitiu calent de filet de pollastre a la taula de Cap d'Any

La carn de pollastre és saborosa, saludable i dietètica i, el més important, es prepara molt ràpidament i es fa bé amb molts productes. Per tant, les boles de pollastre amb salsa de crema seran un gran aperitiu calent per a l'Any Nou 2019, perquè aquest plat és senzill i saborós, i es pot preparar segons la recepta de la foto en 40 minuts.

Per fer porcions 10 de boles de pollastre en una salsa cremosa, cal prendre els següents ingredients:

  • Filet de pollastre - 2 quilogram
  • Beam ceba (bulbs mitjanes) - peces 4
  • Ou - peces 4
  • Crema - grams 800
  • Formatge dur - 600 grams
  • All - 10 clavats
  • Sal, pebre al gust.

En la primera etapa de cuinar un berenar calent, cal preparar tots els ingredients: batre els filets i tallar-los en trossos petits, tallar les cebes i tallar els ous, i vèncer els ous en una batidora fins que estigui espumosa. A continuació, heu de fer una mena de "massa" per a les boles, barrejant la carn picada, les cebes i els ous batuts en una massa homogènia i afegint sal i pebre.

En el següent pas, necessiteu greixar una tassa de forn amb mantega i escalfar-la al forn. A partir de la massa resultant és necessari formar boles amb un diàmetre de 3-4 cm, posar-les en una planxa de cocció preescalfada i posar-les al forn a 180С 12 minuts.

Mentre les boles estan cuites, cal preparar la salsa. Es fa de la següent manera: el formatge es frega sobre un ratllador fi i es barreja amb crema, a continuació, s'afegeix l'all a la massa de formatge crema.

Cuini les boles de pollastre per sortir del forn, aboqui la carn amb salsa i coure durant un altre minut 20. Però la temperatura de cocció s'ha de reduir a 150C. Durant aquest temps, el formatge es fondrà al forn, i les boles s'abandonaran amb salsa cremosa, gràcies a la qual cosa el plat serà sucós, saborós i bonic. I, a més, pot decorar-se amb verdures picades.

Recepta amb fotos pas a pas de l'aperitiu de peix de cuina per a l'Any Nou 2019

La truita és un peix molt saborós i saludable, plats de la qual seria apropiat en qualsevol taula de vacances. Fins i tot aquelles persones que no solen menjar peix gaudeixen d'un aperitiu calent de truita amb gust. I aquí farem una recepta amb fotos detallades de la truita de cuina en una marina de mel de soja: un plat molt saborós que decorarà la taula de Cap d'Any.

Per cuinar 10 porcions de berenar calent, cal prendre els següents productes:

  • Truita - 1 quilogram
  • Salsa de soja - 15 cullerades
  • Mel (maig és el millor) - 5 cullerades
  • All - 4 clau
  • Oli d'oliva - 10 cullerades
  • Pebre negre mòlt i pebrot al gust
  • Llavors de sèsam: una cullereta.

Primer cal preparar el peix - pelar i tallar-ho en filets amb un gruix de 1,5-2 cm, treure tots els ossos.

A continuació, l'all s'ha de posar a través d'una premsa i posar-lo en un recipient profund (paella o bol d'esmalt). En el mateix recipient, afegiu mel, oli d'oliva, salsa de soja i pebre, i tot seguit barregeu-ho bé. En la marina resultant, poseu el peix picat i marines a la nevera durant uns minuts 40-50.

A continuació, heu de posar el peix en una tassa de coure, abocar l'embotit, escampar-lo amb llavors de sèsam i posar-lo al forn (temperatura 230є) per coure durant 15 minuts. Els verds, rodanxes de llimona o qualsevol altra hortalisses es poden utilitzar com a decoracions per a l'aperitiu de peix acabat.

Una varietat d'aperitius calents per a l'Any Nou 2019 i altres idees que es cuinen noves i interessants durant l'any del porc

Una varietat d'aperitius de carn, bolets, peixos i verdures per a l'Any Nou 2019 és una gran idea per cuinar alguna cosa nova i interessant en l'Any del Porc. Especialment com el mecenes de l'any que ve serà l'aperitiu d'hortalisses i cultius d'arrels, perquè tots sabem que Mumps els agrada les verdures. A més, aquests aperitius són molt senzills i ràpidament preparats, perquè les albergínies, el carbassó i altres verdures es couen fins que estiguin preparats per a 10-20 minuts. I podeu decorar i servir aquests aperitius a la taula a mesura que es demani la fantasia.

Bonic tentempi calent de xampany per a l'Any Nou 2019

Els bolets Champignon són alhora saborosos i saludables, i el que és més important, es venen en qualsevol supermercat. Per tant, cada hostessa pot preparar un aperitiu tan calent per a l'Any Nou 2019, com els champignons farcits. A més, per a aquest plat molt saborós i original, no es requereix cap producte exòtic i car. Els ingredients per elaborar aperitius són els següents:

  • Grans xampinyons
  • Formatge dur
  • Formatge cremós semi-dur
  • All
  • Gira-sol / Oli d'oliva
  • Verds (julivert, anet)
  • Sal i pebre.

Com cuinar els champignons de peluix a la taula de Cap d'Any, que es descriu amb detall al següent vídeo.

Sabor senzill, saborós i molt bonic per a l'Any Nou del Porc

Una mestressa de casa amb experiència podrà decidir què fer per al Any Nou del Porc, anar al supermercat i mirar la gamma de productes. Al cap ia la fi, de fet, es poden preparar plats deliciosos i bells a partir de verdures, patates, peixos, mariscs, fruites. I hi ha moltes idees per a aperitius calents a la taula de vacances, i qualsevol dona pot presentar la seva pròpia recepta original.

Les verdures es poden coure per separat i, junts, la carn serà molt saborosa si es tracta d'estofat o al forn amb verdures o xampinyons, i el peix es cuina al forn, en un recipient i es pasta a la planxa en salses agredolces. I coneixent els gustos i preferències dels convidats a la festa de Cap d'Any, és molt fàcil decidir què fer a la taula festiva. A continuació es mostra una foto d'aperitius calents preparats que són molt bells i fàcils de preparar. Les idees amb fotos es poden utilitzar inventant el menú a la taula de vacances.

Deliciosos aperitius freds per a l'Any Nou: receptes fàcils i ràpides

Els aperitius freds són menjars lleugers que s'han de servir sense calefacció. La varietat d'aperitius freds a la cuina mundial és molt gran i inclou plats molt simples i obres mestres reals d'art culinari, que es preparen durant més d'una hora. Aquí us explicarem com fer deliciosos aperitius freds per a l'Any Nou: les receptes senzilles i ràpides que es presenten a continuació segurament ho faran totes les hostesses.

Ous farcits a la taula de Cap d'Any

Ous farcits: un dels aperitius freds més populars, que és a cada taula d'Any Nou. Hi ha moltes receptes per a ous de pollastre farcits, ja que com a "farcit" podeu utilitzar qualsevol tipus de menjar, que va des de la rovellada, el terra amb l'all i la maionesa i finalitzeu amb marisc i caviar vermell.

La primera etapa de cuinar aquest aperitiu sempre estarà bullint els ous bullits. A continuació, cada ou es talla a la meitat, i el rovell s'extreu d'ell. I després es prepara un farciment per als ous, que després s'omple al lloc de l'esquirol, on era el rovell. Hi ha moltes opcions d'ompliment i 5 dels més interessants:

  1. Formatge de farcit dur, champignons en conserva, anet, maionesa i rovells d'ou. Per fer el farcit, tallar l'anet, les rovells i els bolets, ratllar el formatge i barrejar tot junts, sazonant amb maionesa, pebre i salat a gust.
  2. Omplert de carn de cranc (pal de cranc), formatge dur i olives. Per aquest farcit, els palets de cranc i les olives es tallen finament, i el formatge es frega sobre un ratllador i, a continuació, tots els ingredients es mesclen i es condimenten amb crema agra.
  3. Conserves de salmó, formatge dur, pèsols i embotit de julivert. El salmó ha de ser picat finament (o picat amb una forquilla) i formatge dur, ratllat. El peix, el formatge i els pèsols es barregen i es vesteixen amb maionesa i es fan servir fulles de julivert per decorar el plat.
  4. Rellit de calamar, pèsols, anet, julivert i ceba. Calamars per començar cal bullir, i després - picats finament. Les cebes i les herbes també es tallen en trossos petits. Els ingredients preparats es barregen i es vesteixen amb maionesa.
  5. Rellit de varetes de cranc, formatge i all. Per fer aquest farcit, els bastons de formatge i cangrejo es freguen en un ratllador fi, i tot es passa a través d'una premsa. Tots els ingredients són barrejats, i la maionesa s'utilitza com a vestit.

Els ous farcits es converteixen en una autèntica obra mestra i la principal decoració de la taula, si es pensa en el disseny d'aquest aperitiu. A la foto de sota podeu veure diverses idees sobre el disseny original d'aquest plat.

Bonic i saborós aperitiu amb peix vermell salat

El peix vermell salat al nostre país és considerat una delicadesa, tantes mestresses de casa creuen que els aperitius d'aquest han de ser a la taula de Cap d'Any. I l'avantatge principal del peix vermell és que és molt saborós i nutritiu en si mateix, per la qual cosa es pot servir per separat, rodanxes fines i belles arrebossats en el plat.

Un plat amb ous bullits ben preparats, verdures fresques i peix vermell salat en ell serà apropiat sobre la taula en honor de la reunió de la 2019 Nova de l'Any del Porc. Un aperitiu tan fàcil de preparar, però, és bastant capaç de decorar la taula i delectar els clients.

Entrepans de pita per a Any Nou - idees i receptes amb fotos

Els aperitius freds de pita per a l'Any Nou guanyen cada vegada més popularitat al nostre país, es presenten receptes amb fotos i vídeos aquí. Si els plats de lavash anteriors eren un tret distintiu de les cuines procedents dels països de l'est, avui es cuinen a tot arreu, perquè el pa de pita és barat i acompanya qualsevol farciment - formatge, vegetal, peix, carn i dolç.

El principi de cuinar diferents plats de la seva lavash és similar: l'ompliment amb salsa s'embolica en pastissos, i després es couen al forn durant uns minuts. Les mestresses de casa experimentades saben que per fer que els tentempiés suis i sucosos, cal afegir-ne més salsa i obtenir un plat cruixent i cruixent: mantenir-lo al forn una mica més.

Recepta pas a pas amb una foto de rotllo de pa de pita amb patates i salsitxes bullides

La següent recepta amb una foto de rotllo de pa de pita amb patates i embotits bullits us permetrà preparar un plat abundant i saborós que es pugui menjar tant calent com fred. Per preparar les porcions 8 del plat, necessiteu els següents productes:

  • Lavash - 2 full
  • Papa - 1 quilogram
  • Ceba - 1 gran o 2 petites bombetes
  • Julivert - ram
  • Llet - 250 grams
  • Salchichas bullides - 250 grams
  • Ous: coses 2
  • Mantega - Grams 30
  • Oli de gira-sol - 150 grams
  • Sal, pebre al gust.

Primer heu de preparar els productes per a rotllos: pelar les patates, tallar-les en cubs i bullir, agafar la salchicha en un grater gruixut, tallar el julivert finament, picar la ceba i fregir-la amb mantega. Quan es couen les patates, s'ha de drenar aigua, afegir llet i fer patates picades. A les patates picades afegiu salsitxes, julivert i ceba, barregeu bé.

Separeu l'embotit als fulls de pita, i després enrosqueu-los en rotllos gruixuts. Els rotllos resultants es tallen en rotllos d'aproximadament 1,5 cm de gruix.

Batre els ous amb 40 grams de llet, i després submergir els rotllos en aquesta barreja abans de fregir-los en oli de gira-sol fins que estigui daurat.

Rodets secs presos de la paella amb una tovallola de paper a base d'excés de greix, posar-los en un plat i deixar-los refredar. El plat acabat es pot decorar amb verdures i verdures fresques o escabetxades.

Pita Pie de pollastre i formatge - Vídeo de receptes

El video explica com fer un altre snack senzill i deliciós per a l'Any Nou a partir de pa de pita, pollastre i pastís de formatge dur. Aquest aperitiu és molt tendre i literalment es fon en la boca, i tots els clients estaran encantats amb ell.

Sándwichs senzills i saborosos de l'Any Nou 2019: receptes interessants amb fotos

Els sandvitxos són apropiats en qualsevol taula, però per a l'Any Nou 2019 cada mestressa de casa vol tractar els clients amb plats inusuals i bells. Però els sandvitxos més comuns es poden preparar perquè es converteixin en una veritable decoració de la taula festiva, i els convidats van discutir sobre quins ingredients van posar al pa. I aquí hi ha receptes senzilles i delicioses amb fotografies d'entrepans per a l'Any Nou 2019, que segurament atrauran a tots els clients.

Sandvitxos amb formatge i verdures per a l'any nou - una recepta amb fotos

Per a aquests senzills i deliciosos entrepans, necessitaràs rodanxes de pa de blat, maionesa, pebrot, cogombres d'escabetx, ous de pollastre bullit, all i formatge fumat. Els formatges i els alls necessiten retallar, barrejar-los amb maionesa i preparar-los amb pa. A continuació, col·loqueu les capes de pebrots i cogombres a rodanxes en entrepans i espolvoreu-los amb l'ou ratllat a la part superior.

Sándwichs de peix vermell senzill i saborós

Els sandvitxos de peix vermell no només són saborosos, sinó també molt bonics. Per fer-les, cal tallar un pa, raspallar cada peça amb mantega i posar una rodanxa de peix vermell sobre la mantega. A continuació, els entrepans han de ser decorats amb verds, tomàquets cherry i olives picades fines. Si ho desitgeu, des dels tomàquets i les tros d'olives, podeu posar "margarides".

Tartets amb formatge i tomàquets a la taula de Cap d'Any

Com a base per als sandvitxos de Cap d'Any, podeu utilitzar pa i pa només, però també saboroses tares de sorra. Els refrigeris en tartaletes es veuen molt poc comuns i són capaços de decorar qualsevol taula de vacances.

Els pastissos es poden adquirir en una pastisseria o pastisseria i, per al farcit, es necessitarà formatge dur, ous durs, alls, julivert, maionesa, tomàquets cherry, sal i pebre a gust. El formatge i l'all han de ser ratllats, sal, pebre i barrejar amb maionesa. Aquest farcit s'ha de posar en tartaletes i, a la part superior, decorar l'aperitiu amb tomàquets cherry i julivert.

Deliciosos entrepans calents per a l'Any Nou 2019: noves receptes de vacances amb fotos i vídeos

Els sandvitxos calents per a l'Any Nou 2019 per a noves receptes amb fotos i vídeos es poden preparar fins i tot per una persona que està lluny de l'art culinari. Aquest aperitiu calent en una taula festiva és alhora saborós, nutritiu i poc habitual, però el seu principal avantatge és la facilitat de preparació. Els sandvitxos calents es couen molt ràpidament i es pot utilitzar un forn, una paella, un forn de microones i una olla lenta.

Per fer aquest aperitiu, cal agafar pastes per a sandvitxos basant-se en que els aperitius 2 es faran a partir d'un pa. Posant sandvitxos calents, segons aquesta nova recepta, necessiteu pernil de pollastre, ous durs, cogombrets en vinagre, formatge dur, mantega, maionesa i verds.

Els ous i els cogombres han de ser picats finament i barrejar amb maionesa. Talleu els bollos a la meitat, trosseja-ho amb la mantega, poseu rodanxes de pernil a la part superior, i ous i cogombres amb maionesa al pernil. A continuació, els entrepans s'emboliquen amb formatge ratllat i es posen al forn per coure durant 3-4 minuts. El berenar acabat està decorat amb verdor.

El següent vídeo mostra una nova recepta interessant per als sandvitxos calents. A continuació, durant 15 minuts es pot cuinar un aperitiu molt saborós amb peix per a l'Any Nou 2019.

Aperitius freds i calents: un component obligatori del menú de l'Any Nou

Els aperitius originals de l'Any Nou 2019 elaborats amb carn, verdures, bolets i peix agregaran varietat al menú de vacances i decoraran la taula de Cap d'Any. Hem intentat explicar amb tanta detall el que és possible cuinar els nous i els interessants de l'any del porc dels aperitius i donar-los les receptes més interessants, senzilles i saboroses amb les fotos dels plats festius més diferents. Aperitius lleugers i ràpids, rotllos de pa de pita, sandvitxos de formatge calent, noves idees per a aperitius inusuals en tartaletes i segones carns i peixos. Aquests plats faran que la taula festiva sigui bella i rica, cosa que segurament us complaurà el poderós mecenes de l'any. - Porc groc.

Loading ...
[supsystic-social-sharing id = "1"]

Afegeix comentari

no es publicarà la seva adreça de correu electrònic. Обязательные поля помечены *