Сырная закуска “Снеговик”

Загрузка...

Сырная закуска “Снеговик”

syrnaja zakuska snegovik 1 - Сырная закуска “Снеговик”

Вкусная закуска на праздничный стол.

Ингредиенты:

syrnaja zakuska snegovik 2 - Сырная закуска “Снеговик”

Продолжим готовится к Новому Году! Сегодня у меня рецепт очень вкусной закуски из сыра, да не просто из сыра, а сразу из двух видов сыра, которые отлично дополняют друг друга. Специи вы можете взять по вкусу, но немного чеснока и лука советую положить обязательно. Подавать нашего сырного снеговика лучше всего будет с крекерами, гости будут поедать снеговика с их помощью.
Очень вкусный снеговик получился. Мы втроем с мужем и дочкой съели пол снеговика за раз, больше не смогли, так как он довольно сытный)) Было очень вкусно!

Приготовление:

Сливочный сыр комнатной температуры положить в емкость. Добавить сыр, натертый на мелкой терке.
Туда же положить натертый лук, щедро поперчить и добавить специи.

syrnaja zakuska snegovik 3 - Сырная закуска “Снеговик”

Также по желанию добавить немного лимонной цедры, она придаст легкий свежий привкус, но этот пункт необязательный.

syrnaja zakuska snegovik 4 - Сырная закуска “Снеговик”

Тщательно все перемешать, масса получается очень густая. Попробуйте, по желанию добавьте еще специи по вкусу.
Поставить в холодильник на пару часов, нужно чтобы масса хорошо охладилась, так с ней будет удобнее работать.

syrnaja zakuska snegovik 5 - Сырная закуска “Снеговик”

Массу разделить на 2/3 и 1/3 части. Скатать два шара.

syrnaja zakuska snegovik 6 - Сырная закуска “Снеговик”

Обвалять в натертом сыре, и поставить один на один. Предварительно снять сыр в местах соприкосновения, чтобы верхний шар лучше держался.
Можно украшать. Шарфик я сделала из полоски огурца, также для этой цели хорошо подойдет зеленый лук. Пуговицы из маслин.

syrnaja zakuska snegovik 7 - Сырная закуска “Снеговик”

Глаза тоже из маслин. Шарфик, чтобы не спадал, приколола гвоздикой, получилась брошка)) Руки — соломка, нос — морковка, шапка, как можно догадаться, из огурца))

syrnaja zakuska snegovik 8 - Сырная закуска “Снеговик”

Насыпаем вокруг снеговика крекеры нейтрального вкуса, и можно подавать. Кстати, кроме крекеров можно использовать овощи — перец соломкой, ломтики огурца, стебель сельдерея.
Сырная закуска “Снеговик” отлично украсит новогодний стол. Можно закуску подать заранее, чтобы гости угощались в ожидании основного блюда! Будет вкусно!

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *