1. 2 gənc zucchini
2. 1 böyük lampa
3. 1-2 st. quru fesleğen qaşıqları
4. Ghee, susam yağı
5. Xəmir unu 2-3 st.l.

Tərəvəz ince dilim xəmir və ya tərəvəzə kəsilir.

Yağda qovurma qabını əridir (bişmiş və noxudları qarışdırmaq olar)

İncə doğranmış soğan qədər qızartın.

1-2 incəsənət əlavə edin. quru fesleğen qaşıqları.

Tava ortasına noxud un əlavə edin, soğan ilə qarışdırın.

Qovağı qoyun. Tezliklə yüksək istilik üzərinə qızardın, qaynar suya dökün, bir dəqiqəlik kiçik bir qaynamaqla 3-4 ilə qarışdırın ki, zucchini "xırtıldan" saxlayar. İncə bir çay qaşığı kərə yağı əlavə edin.

Makaron və ya hər hansı bir qırıq püresi ilə xidmət edin.