Šaltiniai užkandžiai yra labai populiarūs Naujųjų metų stalo
Įvairių skanių, gražių ir sėdimų užkandžių tikrai bus įtrauktos į bet kokių atostogų meniu, o naujosios geltonosios kiaulių kiaulių „2019“ susitikimas nėra išimtis. Ir rūpestingos namų šeimininkės, kurios ruošiasi priimti svečius savo namuose, pagalvokite iš anksto, ką kepti naujus ir įdomius kiaulių metais ir kokie užkandžiai gydyti artimuosius Naujųjų metų išvakarėse.
Ir kadangi naujiems metams yra daug ką ruošti, moterys renkasi lengvus ir greitus receptus su nuotraukomis, kurios gali būti naudojamos paragauti skanių ir gražių karštų ir šaltų užkandžių per kelias minutes. Karšti sumuštiniai ir pita patiekalai taip pat yra labai populiarūs tarp atostogų receptų užkandžiams, nes juos lengva paruošti, patiekalai yra turtingi ir labai skanūs.
Ir čia mes paruošėme receptus su nuotraukomis, kurios žingsnis po žingsnio aprašo, kaip paruošti naujus šaltus ir karštus užkandžius Naujiesiems metams 2019, kad galėtumėte pasimėgauti svečiais ir prašome ateinančio metų simbolį - Geltonąją kiaulę.
Paprasti ir skanūs karštai užkandžiai Naujiesiems metams 2019 - žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis
Naujasis 2019 metai, remiantis Kinijos kalendoriumi, vyks geltonosios kiaulės kiaulių globoje, o tai reiškia, kad 31 gruodžio mėn. Tačiau net ir be šios mėsos, Naujųjų metų stalas gali būti įrengtas taip, kad visi svečiai būtų maloniai nustebinti didžiule skanių ir gražiai dekoruotų patiekalų įvairove. Įvairių rūšių žuvis, vištiena, jautiena, daržovės ir vaisiai, jūros gėrybės - visi šie produktai bus patrauklūs ateinančių metų globėjui.
Į šventinį stalą turi būti įvairių užkandžių, tarp kurių svečiai gali pasirinkti savo skonį. Ir kadangi paprasti ir skanūs karšti užkandžiai Naujiesiems metams 2019, receptai su nuotraukomis, taip pat yra labai gražūs, jie atrodys kaip stalo papuošimai.
Karštas užkandis vištienos filė į Naujųjų metų stalo
Vištienos mėsa yra skanus, sveikas ir mitybos, ir, svarbiausia, jis labai greitai virinamas ir gerai tinka daugeliui produktų. Todėl vištienos rutuliukai grietinėlės padaže bus puikus karštas užkandis Naujųjų metų 2019, nes šis patiekalas yra paprastas ir skanus, ir jūs galite paruošti jį pagal receptą iš 40 minučių.
Norėdami padaryti 10 porcijas vištienos kamuoliukų kreminiu padažu, turite imtis šių ingredientų:
- Vištienos filė - 2 kilogramas
- Sijos svogūnai (vidutinės lemputės) - 4 vienetai
- Kiaušiniai - 4 vienetai
- Kremas - 800 gramai
- Kietasis sūris - 600 gramai
- Česnakai - 10 gvazdikėliai
- Druska, pipirai - pagal skonį.
Pirmajame karšto užkandžio ruošimo etape turite paruošti visus ingredientus: įveikti filė ir supjaustyti juos į mažus gabalus, supjaustykite svogūnus ir supjaustykite kiaušinius, ir pjaukite kiaušinius maišytuve, kol jis bus putotas. Tada jums reikia padaryti „tešlą“, skirtą rutuliukams, sumaišytą mėsą, svogūnus ir sumuštus kiaušinius sumaišyti į vienalytę masę ir pridėti druskos ir pipirų.
Kitame etape kepimo skardą reikia sutepti sviestu ir kaitinti orkaitėje. Iš gautos masės reikia suformuoti 3-4 cm skersmens rutulius, uždėti ant įkaitintos kepimo skardos ir įdėti juos į krosnelę 180С 12 minučių.
Kol kepami rutuliukai, turite paruošti padažą. Tai daroma taip: sūris patrinamas ant smulkios trintuvo ir sumaišomas su grietinėlėmis, tada į kremo sūrio masę pridedamas spaudos slopinamas česnakas.
Kepkite vištienos kamuoliukus iš krosnies, supilkite mėsą su padažu ir kepkite kitą 20 minučių. Tačiau kepimo temperatūra turėtų būti sumažinta iki 150C. Per šį laiką sūris ištirps orkaitėje, o rutuliai bus mirkomi kreminiu padažu, dėl kurio patiekalas bus sultingas, skanus ir gražus. Be to, jis gali būti papuoštas smulkiai nupjautais žalumynais.
Receptas su žingsnis po žingsnio fotografuojant žuvų užkandžius Naujiesiems metams 2019
Upėtakis yra labai skanus ir sveikas žuvis, iš kurio patiekalai būtų tinkami bet kuriam atostogų stalui. Net ir tie žmonės, kurie paprastai nevalgo žuvies, maloniai naudojasi karštu troškintu upėtakiu. Ir čia mes pateiksime receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis su virtine upėtakiu sojos medaus marinatu - labai skaniu patiekalu, kuris puošia Naujųjų metų stalą.
Norint paruošti karštų upėtakių užkandžių 10 porcijas, reikia imtis šių produktų:
- Upėtakis - 1 kilogramas
- Sojų padažas - 15 šaukštai
- Medus (gali būti geriausias) - 5 šaukštai
- Česnakai - 4 dantis
- Alyvuogių aliejus - 10 šaukštai
- Malti juodieji pipirai ir čili pipirai
- Sezamo sėklos - šaukštelis.
Pirmiausia reikia paruošti žuvų žievelę ir supjaustyti į kepsnius, kurių storis yra 1,5-2 cm, pašalinti visus kaulus.
Tada česnakai turėtų būti perpaudžiami spaudoje ir įdedami į gilų indą (emalio keptuvę arba dubenį). Tame pačiame dubenyje įpilkite medaus, alyvuogių aliejaus, sojos padažo ir pipirų, tada viską gerai sumaišykite. Gautame marinate supjaustytos žuvies įdėkite į šaldytuvą 40-50 minučių.
Tada jums reikia įdėti žuvis ant kepimo skardos, supilti marinatą, pabarstyti sezamo sėklomis ir įdėti į krosnį (temperatūra 230С) kepimui 15 minučių. Žali, griežinėliai citrina ar daržovės gali būti naudojami kaip gatavų žuvų užkandžių papuošalai.
Karštų užkandžių įvairovė naujiems metams 2019 ir kitos idėjos, kurios kepia naujus ir įdomius kiaulių metais
Mėsos, grybų, žuvies ir daržovių karštų užkandžių įvairovė Naujiems metams 2019 yra puiki idėja kepti kažką naujo ir įdomaus kiaulių metais. Ypač patinka ateinančių metų globėjas - užkandžiai iš daržovių ir šakniavaisių, nes visi žinome, kad Mumps mėgsta daržoves. Be to, šie užkandžiai yra gana paprasti ir greitai paruošiami, nes baklažanai, cukinijos ir kitos daržovės kepamos iki 10-20 minučių. Ir jūs galite papuošti ir aptarnauti tokius užkandžius ant stalo kaip fantazijos raginimus.
Gražus karšto šampinjono užkandis Naujiesiems metams 2019
Champignon grybai yra skanūs ir sveiki, o svarbiausia, jie parduodami bet kurioje parduotuvėje. Todėl tokį karštą užkandį Naujiesiems metams 2019, kaip įdaryti česnakai, gali paruošti kiekviena šeimininkė. Be to, šiam labai skaniam ir originaliam patiekalui nereikės egzotiškų ir brangių produktų. Užkandžių gamybos ingredientai yra tokie:
- Dideli šampūnai
- Sūris kietas
- Kreminis pusiau kietas sūris
- česnakas
- Saulėgrąžų / alyvuogių aliejus
- Žalieji (petražolės, krapai)
- Druska ir pipirai.
Kaip virti įdaryti šampinjonus ant Naujųjų metų stalo, išsamiai aprašytą toliau pateiktame vaizdo įraše.
Paprastas, skanus ir labai gražus karštas užkandis Naujiems kiaulių metams
Patyrusi namų šeimininkė galės nuspręsti, ką ruošti kiaulienos Naujiesiems metams, eiti į prekybos centrą ir pažvelgti į produktų asortimentą. Galų gale, skanūs ir gražūs patiekalai gali būti ruošiami iš nieko - iš daržovių, bulvių, žuvies, jūros gėrybių, vaisių. Ir yra daug idėjų dėl karštų užkandžių dėl atostogų stalo, ir bet kuri moteris gali sugalvoti savo originalų receptą.
Daržoves galima kepti atskirai ir kartu, mėsa bus labai skanus, jei ji bus troškinta arba kepama daržovėmis ar grybais, o žuvis virinama orkaitėje, keptuvėje ir kepta saldžiųjų rūgščių padažuose. Ir žinant į Naujųjų metų vakarėlį pakviestų svečių skonį ir pageidavimus, labai lengva nuspręsti, ką įdėti į šventinį stalą. Žemiau yra paruoštų karštų užkandžių, kurie yra labai gražūs ir lengvai paruošiami, nuotrauka. Idėjas su nuotraukomis galima naudoti išradus atostogų lentelės meniu.
Skanūs šalti užkandžiai Naujiesiems metams - lengvi ir greiti receptai
Šalti užkandžiai yra lengvi patiekalai, kurie turėtų būti patiekiami nešildomi. Šaltų užkandžių įvairovė pasaulio virtuvėse yra labai didelė ir apima labai paprastus patiekalus ir tikruosius kulinarinio meno šedevrus, kurie ruošiami ilgiau nei vieną valandą. Čia mes jums pasakysime, kaip padaryti skanius šaltus užkandžius Naujiems metams - lengva ir greita receptai, pateikti žemiau, tikrai padės kiekvienam šeimininkui.
Įdaryti kiaušiniai į Naujųjų metų stalą
Įdaryti kiaušiniai - vienas populiariausių šaltų užkandžių, kuris yra ant kiekvieno Naujųjų metų stalo. Yra daug užpildytų vištienos kiaušinių receptų, nes, kaip „užpildas“, galite naudoti bet kokį maistą, nuo trynio, žemės su česnakais ir majonezu ir baigiant jūros gėrybėmis bei raudonaisiais ikrais.
Pirmasis maisto ruošimo etapas visada bus verdantys kiaušiniai. Tada kiekvienas kiaušinis supjaustomas per pusę ir iš jo išgaunamas trynys. Tada užpildomas kiaušinių užpildas, kuris užpildomas voverės vietoje, kur buvo trynys. Yra daug užpildymo galimybių ir 5 iš įdomiausių:
- Kieto sūrio įdarai, marinuoti šampinėliai, krapai, majonezas ir kiaušinių tryniai. Kad užpildytumėte, smulkiai pjaustykite krapus, trynius ir grybus, išpjaukite sūrio ir sumaišykite viską kartu, prieskoniais su majonezu, pipirais ir sūdant pagal skonį.
- Krabų mėsos (krabų lazdelės), kieto sūrio ir alyvuogių užpildymas. Dėl šio užpildymo krabų lazdelės ir alyvuogės yra smulkiai supjaustytos, o sūris patrinamas ant trintuvo, tada visi ingredientai kruopščiai sumaišomi ir prieskoniais grietine.
- Konservuotos lašišos, kietasis sūris, žirniai ir petražolės įdaras. Lašišos turi būti smulkiai pjaustytos (arba smulkinamos su šakute), ir su kietu sūriu. Žuvis, sūris ir žirniai sumaišomi ir apsirengiami majonezu, o patiekalams papuošti naudojami petražolių lapai.
- Įdaras iš kalmarų, žaliųjų žirnių, krapų, petražolių ir svogūnų. Pradėti kalmarai turi virti, o tada - smulkiai pjaustyti. Svogūnai ir žolės taip pat supjaustomi į mažus gabalus. Paruošti ingredientai yra sumaišyti ir apsirengti majonezu.
- Įdaryti krabų lazdelės, sūris ir česnakai. Kad šis užpildymas būtų atliekamas, sūrio ir krabų lazdelės patrinta ant smulkios trintuvės, o česnakai patenka per spaudą. Visi ingredientai yra sumaišyti, o majonezas naudojamas kaip padažas.
Įdaryti kiaušiniai gali būti paverčiami tikru šedevru ir pagrindiniu stalo dekoru, jei svajojate per šį užkandį. Žemiau esančioje nuotraukoje galite pamatyti keletą originalių šio patiekalo dizaino idėjų.
Gražus ir skanus užkandis su sūdytomis raudonomis žuvimis
Sūdytos raudonos žuvys mūsų šalyje laikomos delikatesu, todėl daugelis namų šeimininkių mano, kad iš jos turi būti užkandžių iš Naujųjų metų stalo. Ir pagrindinis raudonos žuvies privalumas yra tai, kad jis yra labai skanus ir maitinantis pats, todėl jį galima patiekti atskirai, plonais griežinėliais ir gražiai išdėstytomis žuvies griežinėliais ant patiekalo.
Kavinėje su gražiai uždengtais kiaušiniais, šviežiomis daržovėmis ir sūdytomis raudonomis žuvimis ant stalo bus pagerbtas kiaulių metų 2019 susitikimas. Tačiau toks lengva paruošti užkandis yra gana gebantis puošti stalą ir džiaugtis svečiais.
Šalti užkandžiai iš pita naujiems metams - idėjos ir receptai su nuotraukomis
Šaltiniai užkandžiai iš pita naujiems metams vis labiau populiarėja mūsų šalyje, čia pateikiami receptai su nuotraukomis ir vaizdo įrašais. Jei ankstesni lavasho patiekalai buvo išskirtinis Rytų šalių virtuvės bruožas, šiandien jie virinami visur, nes pita duona yra pigi ir eina su bet kokiais užpildais - sūriu, daržovėmis, žuvimi, mėsa ir saldus.
Įvairių jų lavash patiekalų ruošimo principas yra panašus - užpildas su padažu supakuotas į pyragus ir po to keletą minučių kepamas orkaitėje. Patyrę namų šeimininkės žino, kad, kad lavasho užkandžiai būtų minkšti ir sultingi, jums reikia pridėti daugiau padažo ir gauti traškų traškų patiekalą - šiek tiek ilgiau laikykite orkaitėje.
Laipsniškas receptas su pita duonos ritinio nuotrauka su bulvėmis ir virtomis dešrelėmis
Šis receptas su pita duonos ritinio nuotrauka su bulvėmis ir virtomis dešrelėmis leis Jums paruošti skanius ir skanius patiekalus, kurie gali būti valgomi ir šilta, ir šalta. Norint paruošti 8 porcijas, jums reikės šių produktų:
- Lavash - 2 lapai
- Bulvės - 1 kilogramas
- Svogūnai - didelės arba 1 mažos lemputės
- Petražolės - krūva
- Pienas - 250 gramai
- Virti dešra - 250 gramai
- Kiaušiniai - 2 Daiktai
- Sviestas - 30 gramai
- Saulėgrąžų aliejus - 150 gramai
- Druska, pipirai - pagal skonį.
Pirmiausia reikia ruošti produktus ritinėliams - bulvių žievelės, supjaustyti kubeliais ir virti, grotelės dešrelėmis, smulkiai supjaustykite petražolę, supjaustykite svogūnus ir kepkite svieste. Kai bulvės virinamos, reikia iš jo išleisti vandenį, įpilti pieno ir surišti bulvių koše. Į bulvių koše įpilkite dešros, petražolių ir svogūnų, gerai išmaišykite.
Įdėkite įdarą ant pita lapų, tada juos supilkite į storus ritinius. Gauti ritiniai supjaustomi maždaug 1,5 cm storio ritiniais.
Kepkite kiaušinius 40 gramais pieno ir po to panardinkite ritinius į šį mišinį prieš juos kepdami saulėgrąžų aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
Sausi ritiniai, paimti iš keptuvės su popieriniu rankšluosčiu iš perteklinių riebalų, dedami ant indo ir leiskite jiems atvėsti. Gatavas patiekalas gali būti dekoruotas žalumynais ir šviežiomis arba marinuotomis daržovėmis.
Vištienos ir sūrio „Pita Pie“ receptai
Video pasakoja, kaip padaryti dar vieną paprastą ir skanų šaltą užkandį naujiems metams iš pita duonos - vištienos ir kieto sūrio pyrago. Šis užkandis yra labai švelnus ir pažodžiui ištirpsta jūsų burnoje, ir visi svečiai bus patenkinti.
Paprasti ir skanūs sumuštiniai Naujiems metams 2019 - įdomūs receptai su nuotraukomis
Sumuštiniai yra tinkami ant bet kokio stalo, bet Naujiems metams 2019 kiekvienas namų šeimininkas nori gydyti svečius neįprastais ir gražiais patiekalais. Tačiau labiausiai paplitusius sumuštinius galima paruošti taip, kad jie taptų tikru šventinio stalo puošmena, ir svečiai teigė, kokie ingredientai jie įdėti į duoną. Ir čia yra paprasti ir skanūs receptai su Naujųjų metų 2019 sumuštinių nuotraukomis, kurios tikrai patiks visiems svečiams.
Sumuštiniai su sūriu ir daržovėmis Naujiems metams - receptas su nuotraukomis
Šiems paprastiems ir skaniems sumuštiniams jums reikės kviečių duonos, majonezo, paprikų, marinuotų agurkų, virtų vištienos kiaušinių, česnako ir rūkyto sūrio. Sūrio ir česnako reikia grotelėti, sumaišyti su majonezu ir paskleisti ant duonos. Tuomet ant sumuštinių padėkite pjaustytų paprikos ir agurkų sluoksnius ir virškinkite juos su tarkuotu kiaušiniu.
Paprasti ir skanūs raudonos žuvies sumuštiniai
Raudonosios žuvies sumuštiniai yra ne tik skanūs, bet ir labai gražūs. Kad juos padarytumėte, reikia supjaustyti kepalą, šepečiu kiekvieną gabalėlį su sviestu ir ant sviesto sudėti raudonos žuvies gabalėlį. Tada sumuštiniai turėtų būti dekoruoti žalumynais, vyšnių pomidorais ir smulkiai pjaustytomis alyvuogėmis. Jei pageidaujate, iš pomidorų ir alyvuogių gabaliukų galite įdėti „ladybirds“.
Naujųjų metų stalo užkandžiai su sūriu ir pomidorais
Naujųjų metų sumuštinių pagrindu galite naudoti ne tik duoną ir kepalą, bet ir pikantiškus smėlio tartletus. Šalti užkandžiai tortuose atrodo labai neįprasti ir gali papuošti atostogų stalą.
Tartletas galima įsigyti konditerijos ar kepyklos parduotuvėje, o užpildymui reikės kieto sūrio, kepti kiaušiniai, česnakai, petražolės, majonezas, vyšnių pomidorai, druska ir pipirai pagal skonį. Sūris ir česnakai turi būti trinti, druskos, pipirų ir sumaišyti su majonezu. Tada šis įdaras turėtų būti dedamas į taurelę, o ant viršaus papuošti užkandį su vyšnių pomidorais ir petražolėmis.
Skanūs karšti sumuštiniai Naujiems metams 2019 - nauji atostogų receptai su nuotraukomis ir vaizdo įrašais
Karštus sumuštinius Naujiems metams 2019 naujiems receptams su nuotraukomis ir vaizdo įrašais galima paruošti netgi ne kulinarijos menas. Šis karštas užkandis ant stalo yra skanus, maitinantis ir neįprastas, tačiau pagrindinis jo privalumas yra paprastas paruošimas. Karšti sumuštiniai virinami labai greitai, galite naudoti orkaitę, keptuvę, mikrobangų krosnelę ir lėtą viryklę.
Norint užkandžiauti, reikia sumuštinių maišyti, atsižvelgiant į tai, kad 2 užkandžiai bus gaminami iš vieno bandelės. Naudojant karštus sumuštinius, pagal šį naują receptą jums reikia vištienos kumpio, kepti kiaušiniai, marinuoti agurkai, kietasis sūris, sviestas, majonezas ir žalumynai.
Kiaušiniai ir agurkai turi būti smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su majonezu. Iškirpkite bandelę į pusę, ištepkite kiekvieną pusę sviesto, ant viršaus uždėkite kumpio gabaliukus, o kiaušinius ir agurkus su majonezu. Tada sumuštiniai pabarstyti tarkuotu sūriu ir įdedami į krosnį kepimui 3-4 minučių. Baigtas užkandis yra dekoruotas žaluma.
Toliau pateiktas vaizdo įrašas rodo dar vieną įdomų naują karšto sumuštinio receptą. Po to 15 minučių galite gaminti labai skanius karštus užkandžius su žuvimis Naujiems metams 2019.
Karšti ir šalti užkandžiai - privaloma Naujųjų metų meniu dalis
Originalūs karštai užkandžiai Naujiesiems metams 2019, pagaminti iš mėsos, daržovių, grybų ir žuvies, papildys atostogų meniu ir papuošs Naujųjų metų stalą. Mes stengėmės kuo tiksliau pasakyti, ką kepinėti iš kiaulienos metų kepkite naujus ir įdomius, o įdomiausius, paprastiausius ir skaniausius receptus su įvairiausių šventinių patiekalų nuotraukomis. Lengvi ir greitai šalti užkandžiai, pita duonos ritinėliai, karšti sūrio sumuštiniai, naujos neįprastų užkandžių idėjos ir antrasis mėsos ir žuvies patiekalai - šie patiekalai bus šventinis stalas gražus ir turtingas, o tai reiškia, kad jis tikrai prašys galingo metų globėjo. - Geltona kiaulė.