Що таке спекотне і як його готують? Печеня - це російська назва страви з будь-якої частини тварини, без оброблення на шматки, запеченої в духовці або печі. Назва пов'язана ні з терміном "смаження", а з іменником "жар", "спека", оскільки блюдо ...

докладніше

підкажіть як зварити хороший кави Нормальний питання! Адже навіть маючи відмінний мелену каву, можна зварити абсолютно несмачний напій. Я варю завжди з невеликими варіаціями, але мої друзі в повному захваті. Один з Моїз варіантів: в турку насипаю мелену каву з ...

докладніше

на відміну Біфідок від кефіру? що корисніше? Кисляк краще і корисніше і того і іншого У біфідо продуктах, крім молочнокислих бактерій, є й інші необхідні організму. Тому біфідо - краще. Бифидок корисніше! мацоні домашньої закваски Бифидок - це той ...

докладніше

Як правильно готувати сардельки в тесті? береш тісто в нього сосиску і на протвень на 10 хвилин Господи, ну навіщо вам ця вокзальна їжа? Давайте я вас навчу піч що-небудь повкуснее, наприклад, ечпочмакі - татарські трикутні пиріжки з м'ясом і картоплею! ...

докладніше

де і коли вперше з'явилися Солодощі? Історій і легенд, пов'язаних з появою шоколаду, безліч Зараз вже ніхто не береться назвати точне місце і час його появи. Достовірно відомо, що напій з плодів какао з'явився більш 3000 років тому. Правда ...

докладніше

Що таке "Мірпуа"? І куди зазвичай це використовують Це соус! Мірпуа 400 г шпікабульон1 луковіца300 г сирої ветчінизелені петрушки або укропазелений цибулю, кервель, естрагон50 мл білого віна3 шт. шампіньонов1 стакан білого віна2 зубчики часнику Шпик дрібно порубати, поставити в каструлі на вогонь, ...

докладніше

Що таке борошно? Мити посуд після гостей. Борошно, харчовий продукт, одержуваний в результаті помелу зерна різних культур. Основну масу М. виробляють з пшениці. М. отримують також з жита, ячменю, кукурудзи, вівса, сорго, гречки, сої, гороху та ін. Культур. М. використовують для ...

докладніше

Чому при заварюванні кави і чаю так важливий "білий ключ"? хто хто? Давньокитайські мудреці говорили, що марна трата хорошого чаю невмілим приготуванням викликає глибокий жаль. Чай вимагає правильного поводження, адже тільки при дотриманні певних принципів заварювання в результаті ви отримаєте ароматний ...

докладніше

Яка батьківщина у какао бобів? Африка, країна - Кот-д`Івуар. Це точно, недавно здавала іспит з географії, і там був це питання! =) Америка Історія шоколаду, такого звичного нам зараз, почалася дуже давно, більш 3000 років тому. Приблизно за 1500 років ...

докладніше

З чим краще подати голубці? з легким салатом, а до голубців можна зробити соус: сметана + часник. Голубці з фруктами 600 г білокачанної капусти, 300 г яблук, 50 г куpагі, 50 г родзинок, 25 г цукру, 50 г сметани, 15 ...

докладніше