Інгредієнти: 700 г м'ясного фаршу 3 великих баклажана 2 кабачка (але можна і без них, але тоді більше баклажанів) 1 кг картоплі 2-3 помідора (ми ще любимо додавати італійські консервовані помідори у власному соку - взагалі божественний смак) часник ...

докладніше

напишіть, будь ласка, детальний рецепт приготування картоплі по-французьки, тільки зі свого досвіду, не потрібно з інтернету Картопля по-французьки Картоплю - 600-700 г Вершки (10%) - 400 мл Будь сир (Гауда) - 150 г Сіль - за смаком 1. Усе, ...

докладніше

Як правильно смажити печінку? Потрібно нарізати печнку смужками, типу бефстроганов, як з м'ясом, щоб вона добре прожарілась.Обваляйте ці шматочки в борошні або панірувальних сухарях, в які насипте солі по вкусу.Сначала потрібно е опустити в раскалнное рослинне масло, правда не до такої міри, щоб воно "стріляло" бризками, але ...

докладніше

Є шматок свинини і гриби, що приготувати щоб зараз пошамати? М'ясо з грибами Свиняча шийка - 500 г Білі гриби - 300 г Цибуля - 1 шт. Вершкове масло - 1 ст. л. Рослинна олія - 2 ст. ...

докладніше

як зняти шкірку з кальмара Неприємне заняття, але кальмари які смачні !! А чищу я їх до готування, вони легко чистяться. Вони чистяться добре. Відварити 5-6 хвилин і відразу під холодною водою зняти. Кальмар, осминог, каракатиця очищаються до приготування. Під струменів ...

докладніше

як приготувати яки торі? ще б знати що ЦЕ Якіторі (робиться за 15 хвилин) Замочити дерев'яні шампури у воді або вині, щоб не горіли. Змастити грудки лимонним соком з медом і олією. Уклавши їх поруч чергуючи з білими частинами порею, ...

докладніше

Який гарнір підійде до відбивної з курячої грудки в клярі? я б зробила запечені на грилі овочі (баклажан, перець, цукіні, томат) або просто зелений горошок Картопля фрі. І кисло солодкий соус. І біле вино. Смажена або на пару зелная квасоля ...

докладніше

Якою хлібниці краще зберігати хліб? Дерев'яна кращий захист від цвілі Самими екологічними і дихаючими вважаються дерев'яні вироби. Натуральна деревина пориста, вона краще за інші матеріали підтримує оптимальну вологість, що охороняє хліб від передчасного зачерственія і появи цвілі. Важливо, щоб виріб ...

докладніше

Поділіться рецептом підливи для фаршированих перців! я взагалі як роблю: перці фарширую і в каструлю їх. наливаю води десь на 2 / 3 висоти перців і ложу туди томатну пасту, сметану, а в кінці часник, обсмажений з борошном на вершковому маслі. ...

докладніше

Як варити макарони? При варінні потрібно додати трохи раст. масла -не склеюватимуться навіть без промивки. в киплячу підсолену воду і до м'якості ... а можеш і так ... Чи ставите воду на вогонь, доводите до кипіння, в воду кидаєте сіль по ...

докладніше