Нохут. С чем его едят и как это пригоовить? Бадам-нохутДля фруктовой массы 1 кг абрикосов2-3 крупных кислых яблока1350 г сахара200 г мелко толченого миндаля2 столовые ложки патоки3 г лимонной кислоты3 чайные ложки молотой лимонной цедры2 чайные ложки корицы3 бутона гвоздики ...
Read moreЧто такое » Юшка» и как он готовится
Что такое " Юшка" и как он готовится Юшка по-мысловски куриные потроха - 500 гкартофель - 500 гпшено - 120 глук репчатый - 100 гморковь - 100 гкорень петрушки - 50 гшпик - 50 глук зеленый - 50 гсольлавровый листперец ...
Read moreПочему у меня мясной бульон получается мутный?
Почему у меня мясной бульон получается мутный? Пенку снимать надо! Варить надо только на медленном огне и приятного Вам аппетита! Бульон может быть желтым, белым и красным.Желтый бульон служит основой для всех прозрачных супов. Такой бульон готовят с лапшой, клецками, ...
Read moreЧто такое кеттеринг?
Что такое кеттеринг? Чарльз Франклин Кеттеринг (Charles Franklin Kettering) (ум. 1958), американский инженер и изобретатель.Город Кеттеринг, пригород Дэйтона в штате Огайо. Что такое кейтринг?Кейтеринг (кейтринг) - это выездное ресторанное обслуживание в любом месте. Если Вы располагаете достаточно подготовленным для организации ...
Read moreкак готовить борщ?
как готовить борщ? БОРЩ Г. К. При варке борща главное соблюдение технологии. Суть ее овощи не должны быть переварены, а быть готовыми все одновременно к концу варки. Для этого овощи не должны быть сильно измельчены (не допускается тереть на терке) ...
Read moreЧто растёт на Хлебном дереве?
Что растёт на Хлебном дереве? Родиной этого дерева считают тропические леса Новой Гвинеи. Но сейчас этих деревьев много в тропических влажных лесах Индии, Молуккских и Зондских островов. Это вечнозеленое дерево с крупными листьями. Прямо с коры стволов свисают большие, зеленые, ...
Read moreКакие рецепты приготовления чефира Вы знаете?
Какие рецепты приготовления чефира Вы знаете? Для чифира используется черный чай, хотя, при его отсутствии, идет и зеленый. Обычно тогда его надо чуть больше. Классикой считается грузинский чай, хотя это вероятно связано с тем, что другого в прежние времена в ...
Read moreА для чего нужно льняное масло? ? Как его применять??? и в чем его полезность???
А для чего нужно льняное масло? ? Как его применять??? и в чем его полезность??? Льняное масло - источник Омега-3 и Омега-6 Клетки мозга на 60 процентов состоят из жира, и это гораздо более высокая концентрация, чем в других частях ...
Read moreЧем отличается кок от повара?
Чем отличается кок от повара? Кок плавает на корабле, его укачивает и он не толстеет.А повар на суше и ЖИИИРНЫЙ... Кок-повар на корабле, готовит пищу для команды. Вроде слово КОк не русского происхождения! кок на каробле, а повар в ресторане ...
Read moreКак готовить сметанный соус?
Как готовить сметанный соус? Легче сметаной залить!))) Ингредиенты:2 стакана сметаны, 1 ст. ложка пшеничной муки, 20 г. сливочного масла, черный молотый перец на кончике ножа. Приготовление: Сметану доводят до кипения. Затем в приготовленную на сливочном масле белую пассеровку постепенно вливают ...
Read more